Шаг 1
Подготовленное филе сельди порезать мелкими кубиками. Жирность майонеза выбирается по своему вкусу.
Сельдь под толстой шкурой
Сельдь под толстой шубой: вкусный рецепт на каждый день и праздничный стол. Смотрите пошаговое описание приготовления с фото ниже.
Рецепт селедки под толстой шкурой
Приготовить сельдь под толстой шубой легко. Простота блюда заключается в использовании недорогих ингредиентов. В этом рецепте количество овощных слоёв увеличено, и это делает его выше.
Ингредиенты
- 1 тушка сельди, или 2 филе;
- 2-3 свеклы среднего размера;
- 2 -3моркови;
- 3-4 клубня картофеля;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- около 200 гр. майонеза.
Как приготовить сельдь под толстой шубой
Предварительно отваренные овощи остудить до комнатной температуры. Лук мариновать в течение 1 часа с сахаром, уксусом и растительным маслом.
Шаг 2
Следующий слой начнётся с лука, дальше продолжается в таком же порядке.
Шаг 3
Натирать овощи и яйцо лучше на тёрке с мелкой насечкой, тогда они приобретут нежный вкус.
Шаг 4
Все слои поливаются равномерным слоем майонеза. Таким образом, сельдь окажется под толстой шубой.
Шаг 5
Сверху обмазываем большим количеством майонеза. Выкладываем красную икру. Ждем, пока салат пропитается (15 минут). Снимаем сервировочное кольцо.
Шаг 6
Отправляем в холодильник на час. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Попробуйте удивить своих близких новым рецептом селедки под шубой.
- Основной ингредиент: Сельдь, овощи
- Пошаговое фото приготовления
- Время готовки: 2 часа
- На обед, на праздничный стол
Новый рецепт
Выбрать
Простой рецепт селедки под шубой. Легко приготовить с нашим пошаговым описанием и фото.
- Основной ингредиент: Рыба и овощи
- Пошаговое описание
- Готовить 1 час 30 минут
- Русская кухня
Простой рецепт
Выбрать
Классический салат Мимоза с рыбными консервами. Простой в приготовлении рецепт с пошаговым описанием и фото.
- Основной ингредиент: Рыба
- Простой рецепт с пошаговым фото
- Готовить 2 часа
- Русская кухня
На праздничный стол или на ужин
Выбрать
Вместо свеклы можно использовать яблоко.
- Основной ингредиент: Рыба и овощи
- Рецепт с пошаговым фото
- Готовить 1 час
- Русская кухня
Простой и вкусный
Выбрать
Вкус и польза популярного салата усилятся, если сделать шубку в новом варианте, добавив свежих витаминов.
- Основной ингредиент: Сельдь, зелень
- Пошаговое фото приготовления
- Время готовки: 1,5 часа
- На обед
Простой рецепт
Выбрать
У селедки под шубой без майонеза минимальная калорийность. А вкус салата не уступает традиционному.
- Основной ингредиент: Сельдь, овощи
- Пошаговое фото приготовления
- Время готовки: 2 часа
- На обед
Простой рецепт
Выбрать
Салат селедка под шубой по-королевски. Овощи не отвариваем, а запекаем!
- Основной ингредиент: Сельдь, овощи
- Пошаговое фото приготовления
- Время готовки: 50 минут
- На обед, на праздничный стол
Новый рецепт
Выбрать