Мясо по-французски в духовке из свинины с картофелем: рецепт с фото

Рецепт свинины с картофелем по-французски

Наверное, нет проще блюда, чем мясо по-французски из свинины с картофелем. Готовить горячее быстро, при этом оно невероятно вкусное. Его можно приготовить как на праздник, так и в обычный день.

Ингредиенты

Свинина - 300 граммов
Картофель - 6 штук
Луковица - 1 штука
Сыр - 100 граммов
Соль, перец по вкусу
Майонез - 4 ст.ложки
Зелень по вкусу

Как приготовить мясо по-французски из свинины с картофелем

Готовка не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Делюсь с вами классическим рецептом мяса по-французски с картофелем:

Шаг 1

Для начала нужно очистить картофель от кожуры, порезать его на тонкие пластинки.

Шаг 2

Взять противень достаточного размера, смазать маслом и выложить на него нарезанный картофель.

Шаг 3

Следующий этап приготовления: мясо режем кубиками 2х2 см. Я предпочитаю свинину. Выкладываем сверху на слой картошки. Посыпаем солью и перцем, как на фото Мясо по-французски с картофелем.

Шаг 4

Затем очищаем от кожуры лук, режем колечками и выкладываем поверх свинины с картофелем, равномерно посыпаем солью и перцем.

Шаг 5

Мясо нужно полить майонезом. Верхний слой – тертый сыр. Чем его будет больше, тем вкуснее.

Шаг 6

Противень с блюдом поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов. Время приготовления составляет от 45 минут до 1 часа, в зависимости от того, насколько крупно были порезаны ингредиенты.